MaLzemeLeR
1adet lahana,
1bardak ince bulgur,
1adet soğan,
2kaşık salça,
1,5bardak su,
1fincan sıvıyağ,
1adet limon,
tuz
YapıLışı
Bulguru yıkayıp sıcak suda bekletin. Lahananın yapraklarını haşlayın.
Soğanı doğrayın, sonra bulgur ve salçayla karıştırın. Bu içi lahana
yapraklarına sarıp tencereye dizin. Üzerine sıvıyağı gezdirin, suyu
ekleyip kısık ateşte 40dk pişirin. Servise sunarken limon dilimleriyle
süsleyin.